戸島ぶり

戸島ぶり

戸島ぶりが美味しい理由PDFダウンロードはこちらから

戸島ぶりー美味しさの秘密ー

「鰤の島」と呼ばれる戸島の環境や鰤への愛情、
生産者のこだわり、思いのつまった1冊です。
ぜひ、ご一読ください。

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2016/03/292016戸島ぶりコンテスト結果発表

超一流の審査員たちの下をうならせたのははたしてどの鰤か!?
各部門の受賞者などコンテストをレポートします。